明前龍井，即清明前采摘；雨前龍井則是清明后、谷雨前采摘。
明前龍井由于采摘時芽葉比較細嫩，受到病蟲害的侵蝕較少，品質方面會比較好。色翠香郁，味醇形美。
只是頭采的香氣較淡，不耐泡，極其珍貴。
雨前龍井沒有明前龍井那么細嫩，也沒有那么清新的味道，甚至略微顯澀。不過由于清明后谷雨前，雨水增多，溫度升高，芽葉發育成熟，雨前龍井的茶葉會更加粗大，滋味濃厚，更加耐泡。
價值方面，由于明前龍井茶葉，芽的生長速度緩慢，可摘的數量較少，物以稀為貴，明前龍井的價格故而極高。
相反，雨前龍井的芽葉生長速度快，產量也大，價格相對便宜不少。
這么說吧，明前龍井每斤能炒至上萬元，雨前龍井能跌到每斤千元以下。
相差十倍左右。
王志山能把好茶貢獻出來，足以說明他對厲元朗的態度了。
“怎么樣？”看著厲元朗抿了一口茶，王志山忍不住問道。
“清淡味柔，不錯，的確是今年新茶。”厲元朗夸贊道：“這種新茶不算便宜，王市長能用這么好的茶招待我，謝謝了。”
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