安迪他們做過實(shí)驗(yàn)：把老威廉的蠕蟲肉腸和其他攤位的放在紫外燈下對(duì)比，前者會(huì)呈現(xiàn)出自然的肌肉纖維紋路，后者則像劣質(zhì)橡皮泥一樣渾然一體。
如今，這輛銹跡斑駁卻擦得锃亮的移動(dòng)餐車，早已成為NCPD警員們執(zhí)勤時(shí)的固定補(bǔ)給站，車身上‘NCPD特供合作伙伴’的噴漆在霓虹燈下泛著油光，旁邊還畫著個(gè)咧嘴笑的卡通熱狗——據(jù)說是某個(gè)值班到凌晨，和老威廉有血緣關(guān)系的警探和她另外一個(gè)和局長(zhǎng)有血緣關(guān)系的閨蜜一時(shí)興起噴上去的。
老威廉的生意經(jīng)很簡(jiǎn)單：警員用餐打八折，買三份可以送一份，并且總為警員先服務(wù)，而這項(xiàng)生意經(jīng)也幫助了他的生意越做越興旺。
某次，一個(gè)剛?cè)胄械幕⒆豌额^青拎著萊克星頓來收‘清潔費(fèi)’，結(jié)果話還沒說完，就被三個(gè)正在啃熱狗的巡警按在了餐車前蓋上，從那以后，老威廉的餐車半徑五十米內(nèi)自動(dòng)成了‘和平區(qū)’。
就連幫派人員中最癲狂的漩渦幫路過時(shí)，都會(huì)乖乖把武器調(diào)至安全模式，畢竟在這座吃人不吐骨頭的城市里，能讓NCPD買賬主動(dòng)維護(hù)的地方，可比軍用級(jí)義體還要稀罕。
卡爾咬下今天的第一口熱狗，合成黃芥末的辛辣在舌尖炸開，他注意到肉腸的橫切面上，有著些粉紅色的肌肉纖維——這是最新鮮的垂直農(nóng)場(chǎng)蠕蟲才有的特征。
老威廉的獨(dú)門醬料完美掩蓋了蟲蛋白特有的腥味，比平常熱狗攤位多出來的兩片合成酸黃瓜更是畫龍點(diǎn)睛。
在這個(gè)弄虛作假和以次充好已經(jīng)成為習(xí)慣的時(shí)代，老威廉固執(zhí)地堅(jiān)持著最原始的烹飪哲學(xué)：真材實(shí)料，童叟無欺。
雖然用料是便宜的蛋白質(zhì)農(nóng)場(chǎng)垂直養(yǎng)殖蠕蟲，但經(jīng)過他那雙布滿燙傷疤痕的手，就能化腐朽為神奇，這大概就是為什么連對(duì)食物很挑剔的卡爾，都會(huì)偶爾來買他熱狗的原因。
卡爾三口解決掉熱狗，老威廉正好將蝗蟲披薩推出烤爐，金黃的小麥餅皮上，墨西哥蝗蟲泛著油光，散發(fā)出誘人的焦香——至少看起來比大多數(shù)街頭小吃像樣得多。
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