林蘊之所以如此關注冬小麥，是因為冬小麥在農作物中至關重要。
冬小麥越冬生長，耕作周期是秋種夏收，它能與其他春種秋收作物實行輪作，決定了是否能一年多熟。
皇城在北方，在有冬小麥的基礎上，如果安排得當的話，應當能達到兩年三熟。如果在南方的話，種冬小麥能達到一年兩熟。
吳二妮的回答有些出乎林蘊的意料，她說：“我們種的，但今年沒來得及種。”
如今已經是農歷十一月中旬，冬小麥應當九月就種下的，林蘊追問道：“離冬至都沒幾天了，怎么冬小麥沒有種下呢？”
吳二妮有些驚訝，眼前這個一看就知道是養尊處優的大小姐，她怎么和常年待在地里的農民一樣，對農時如此熟悉？
驚訝只是一瞬，提到冬小麥沒及時種下去，吳二妮可謂是愁容滿面，她語氣低沉：“今年皇城鬧了水患，九月下麥種的時候，地還在水里泡著呢，若是敢把麥種放下去，全都得爛在地里。”
莊稼人靠莊稼吃飯，他們家兩年就種一茬高粱、一茬豆和一茬麥，如今這茬麥直接沒了，等交完賦稅，若是來年再遇見一點天災，他們全家就離餓死不遠了。
林蘊沒想到這剛開口第一句，就問到人家的痛處上了，也難怪剛進村子里感覺村民們臉上都掛著郁色。
北方氣候地理條件限制，導致種稻少種麥多，鬧了水災誤農時，這整個皇城的土地上今年就見不到一顆麥了。
林蘊問道：“春小麥呢？你們種春小麥嗎？這也可以補救一二。”
吳二妮搖搖頭：“比起三月種春小麥占了田，等秋天才能收成，我們寧愿三月種高粱。”
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