灌湯包發(fā)源于汴京，但它發(fā)明出來卻更早，在唐玄宗時期，便有一位姓孫的廚子做出了灌湯包。
唐玄宗甚喜此物，親自將它命名為“灌湯饅頭”，唐朝時的“饅頭”便是包子的意思。
后來到了大宋，這家第一樓便在汴京開了起來，據(jù)說還是唐朝時的秘方，不過廚子不姓孫了。
趙孝騫和魏節(jié)走進第一樓，四下打量環(huán)境。
說是“第一樓”，但其實地方并不大，一樓大約能擺五六張桌子，上面還有二三樓。
樓內(nèi)的裝潢很簡陋，人們來這里也不是沖著裝潢來的，在汴京潘樓街這種寸土寸金的地方，能有這樣一間店鋪委實不錯了。
樓內(nèi)的桌椅頗為陳舊，門口掛著厚厚的布簾。
神奇的是，這里也有懷抱琵琶的歌妓，在樓上樓下游走，央求客人點個曲子，或是陪客人飲幾杯。
陪飲幾杯酒不會那么單純，算是默許了被客人摸摸抓抓，屬于底層階級的皮肉生意。
還有市井閑漢們在桌子之間穿梭，客人需要買什么東西，或是別的需要引介的人和物，閑漢們便收取客人的賞錢，喜滋滋地幫忙跑腿。
后廚的小門緊閉，大約是掌柜怕灌湯包的秘方被人偷去，防得很嚴，客人若起身打算去后廚看看制作過程，掌柜和伙計會攔在門口，笑吟吟但態(tài)度堅決地請客人回去。
趙孝騫和魏節(jié)點了兩屜包子，還點了幾樣小菜和一壺酒。
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