熱氣騰騰的白煙，裹挾著濃郁的米香和菜脯的咸香，瞬間就勾住了所有人的魂。
“王姐，嘗嘗我新琢磨的菜脯。”
“哇！這味道聞著可真香，用啥做的呀？”
“用的是秋后收的白蘿卜，切條，撒上海鹽，白天拿出去曬，晚上收回來用重石壓出水分，反復九次，是為‘九制菜脯’。”
“要九次這么多呀？可太能折騰人了，能少兩次不？”
“哪怕少一次，就沒這么入味了。這菜脯口感爽脆，自帶一股醇厚的鮮甜，配上米漿粿條猛火一炒，那滋味，嘖嘖。”
王寡婦拿起碗筷，扒拉了一碗，“那我可得好好嘗嘗。”
只見金黃油亮的粿條上，點綴著翠綠的韭菜、焦香的肉末和金黃的蛋絲。
而那切成小丁的菜脯，細密而均勻的鑲嵌在粿條間，讓整道菜聞起來，鮮味不止提升了一個層次。
她夾起一筷送入口中。
舌尖最先嘗到的，是粿條的軟糯彈滑，接著是炒雞蛋的焦香。
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