他召集了當地有頭有臉的鄉紳土豪們，在醉仙樓大堂里，展示出了一本泛黃殘破的古籍。
書頁上，記載著所謂“貴妃醉”的描述：
“紅珠褪盡鱗甲衣……色如琥珀，香凝三尺，入口忘憂，醉臥仙鄉。”
這描述，和阿香的荔枝釀，簡直一模一樣。
“鐵證如山！”
錢掌柜義憤填膺，登高一呼。
“我錢某人，身為這貴妃醉的正統傳人，竟讓這祖傳秘方，被宵小之輩竊取，更名換姓，牟取暴利！”
“若不能為此酒正名，錢某枉為人子，更是愧對九泉之下的列祖列宗！”
“所以，從今日起，我醉仙樓將重釀貴妃醉。只要研制成功，價格，比那冒牌的荔枝釀，便宜一半！”
“我要讓全鎮的百姓都嘗嘗，什么，才是真正的傳世佳釀！”
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