第三十八集下廚1
羅美珍說說薺菜鮮肉、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡、胡蘿卜芹菜豬肉餡、三鮮餡、玉米鮮肉餡、至尊素餡、蔥香餡、豬肉餡、豬肉雞蛋餡、香菇豬肉胡蘿卜餡、芹菜木耳鮮肉餡、羊肉餡、牛肉餡、鲅魚餡的你喜歡宣布？
奶奶說我會做有刀削面、拔魚兒、蘸尖、蕎麥面、莜麥面、紇烙面、抿曲、雜糧窩頭、貓耳朵、炒餅、油潑面、陜西扯面、雜醬面、手搟面、撈面、肉夾饃、硬面饅頭、無錫排骨面、蘇州爆鱔面、雙茹面筋、蓋澆面、無錫小籠包、酒釀丸子、擔擔面、宋嫂面、紅燒牛肉面、臊子面、鍋盔、朝鮮涼面、陽春面、手工餃子、豆沙餅、玉米餅、韭菜盒子、餡餅、刀削面、沙鍋燴面、雜燴面、切面、云吞面、伊面、煎堆、熱干面、炸醬面、牛肉拉面、片兒川、奧灶面、鍋蓋面、臊子面、素面、蝦子面、陽春面、竹升面和蝦仁面。
就是不知道嗎喜歡吃什么哦？大學的同學李元峰、譚鵬、丁亮、金海濤、萊恩、劉光玉、劉永、張幸福、李國華、方向前、鐘偉達、秦漢、馬三炮、王洪濤、王鵬森、曹康寧、李雨辰、文蜀、魏民竹、陸睿、于國良、卞長青、武威、李德明、梅森、司馬水鏡、葛菲、丁捷、王小丹、許丹晨、陳正、朱輝、王世宗、張鑫這是名單呀？
郭峰看了一下說那就他們分為三個班吧？周大國道你說一下怎么分配呀？
一班有李元峰、丁亮、金海濤、萊恩、劉永、張幸福、李國華、王洪森、王鵬森、曹康寧。
二班為譚鵬、劉光玉、方向前、鐘偉達、秦漢、馬三炮、陸睿、于國良、卞長青、武威。
三班有魏民竹、李德明、梅森、司馬水境、陳正、朱輝、王世宗、張鑫、丁捷、文蜀。
女子班的葛菲、王小丹、許丹晨、姜夢怡、李萍、趙美丹、江夢然、吳露佳、蘇曉慧都來了。
江于力說莧菜、水芹、蕨菜、馬齒莧、桔梗、魚腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫蘇葉、薄荷、莼菜等。
人工科學栽培的如荷蘭豆、意大利芥蘭、新西蘭菜花、法國香菜、美國的櫻桃西紅柿、玉米筍、夏威夷芹菜、日本三葉芹、櫻桃紅蘿卜、紫色甘藍、香菇、金針菇、竹蓀、平蘑、口蘑、發菜、草菇等，都已成為公認的烹飪原料。
在調料方面傳統調料更加系列化、標準化，形成了多種調料、半成品調料的植物烹調油有番茄醬、辣醬油、浙醋、生抽王、老抽王、蒜茸辣醬、美味鮮醬油、海鮮醬、柱侯醬、沙嗲醬、原椒醬、鹵水、老醬油、米醋、香醋、蠔油、燒烤汁、葡汁、蒜蜜、咖哩醬、蒜茸辣醬、桂林腐乳、豉油雞汁、豉油、豆辣醬、桂林辣椒醬、排骨醬、鹵水汁、特級醬油、蝦醬、海鮮醬、魚露、京都汁、卡夫沙律醬、奇妙醬、達靶汁、法國汁、俄國汁、意大利汁、荷蘭汁、燒烤汁、雞粉、牛肉精等，在我國烹飪餐飲界中大量使用哦？第三十八集下廚1
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