裴旻不懂丹鼎之事，卻頗感稀奇，走近丹爐用手撫觸，卻發(fā)現(xiàn)丹爐竟然是溫?zé)岬模泵Τ肥帧?br>
李白笑道：“裴兄小心了，此丹爐甚是神異，乃是三層轉(zhuǎn)心的懸胎鼎，丹藥懸于爐中，夾層中以伏火燒煉，經(jīng)年不息，是以爐外爐內(nèi)均不見火。若非丹丘生識(shí)得此機(jī)關(guān)，這爐火是決計(jì)無法重新點(diǎn)燃的?！?br>
賀知章知道李白所說的丹丘生乃是終南道士元丹丘，此公乃是煉丹的圣手，隨口問到：“不知煉出過幾轉(zhuǎn)丹？”
煉丹之道在于不斷煉化，將煉丹所用各種珍貴的藥材礦石一同放入丹爐中熔煉，若能凝聚成丹便為一轉(zhuǎn)，再以此丹為引，放入更多藥石入爐復(fù)煉，再凝則成二轉(zhuǎn)，如此九次便是“九轉(zhuǎn)”了。煉丹用得最多的材料是丹砂，因此一轉(zhuǎn)丹是朱紅色，稱為“丹”便是紅色之故。然而世人相信“九轉(zhuǎn)丹”是金色的，稱為“九轉(zhuǎn)紫金丹”，抱樸子葛洪言：“九之，三日得仙。”說的便是如服九轉(zhuǎn)金丹，三日內(nèi)便可得道飛升，羽化成仙了。
李白自嘲道：“大哥見笑了，至多三轉(zhuǎn)而已……”
三人談笑間已近申時(shí)，童兒折回房子端來一大盤煮好的肥雞，搭配了幾個(gè)時(shí)令菜品，雖不是什么名貴菜肴，但勝在新鮮，倒也可口。童兒又端了一鍋黃米飯上來，李白看了一眼，問童兒：“怎不做雕胡飯待客？”
童兒回道：“最近天涼了，菰米價(jià)高，主婦不讓使用?！?br>
李白怒道：“這婦人……兩位乃我摯友，招待飯食竟也要搞得如此摳嗦嗎？”
賀知章忙道：“襄州孟夫子有詩(shī)云：‘故人具雞黍，邀我至田家’，可見這肥雞、黃米乃是農(nóng)家至樂啊，何陋之有？只是有朋自遠(yuǎn)方來，卻有飯無酒，可非待客之道啊?！?br>
李白這才醒悟道：“快，快！丹砂快去備酒！”
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