煉好豬油，盛出油渣，撒上一點(diǎn)鹽，酥脆咸香，是絕好的零嘴。
接著，林凡舀出白面，熟練地和面、揉面（大師級(jí)鉗工技能對(duì)手部力量和精細(xì)控制有加成，揉面不在話下）。他打算做手搟面！
用煉好的豬油和蔥花嗆鍋，加入清水燒開，臥上兩個(gè)荷包蛋，燙幾顆小青菜。另一邊，將搟得薄厚均勻的面條下入沸騰的鍋里。
很快，面條煮熟撈出，放入調(diào)好底味的大碗里，澆上清亮的湯汁，鋪上荷包蛋和青菜，最后再舀上一勺焦香撲鼻的油渣！
一碗在這個(gè)年代堪稱頂級(jí)奢侈的油渣蔥花雞蛋面就做好了！
濃郁的蔥花混合著豬油、面食的香氣，比剛才單純的煉油味更具沖擊力，幾乎籠罩了整個(gè)中院，無孔不入。
中院，賈家。
棒梗正啃著拉嗓子的窩頭，就著沒什么油水的白菜湯。那濃郁的肉香、油香、面香一個(gè)勁地往他鼻子里鉆。
他用力吸著鼻子，眼睛直勾勾地盯著林凡家的方向，手里的窩頭再也咽不下去了。
“奶奶！媽！我要吃面！我要吃油渣！我要吃雞蛋！”棒梗把窩頭一扔，開始耍賴哭鬧。
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