“別急！”
只見莫海從廚房走了出來，手中還端著一盆熱油，這油熬制了一個多小時，光是香料都用了三十多種，并且還用了很多海鮮提味兒。
那么多海鮮作用都僅僅是用以過油提鮮而已！
直接一瓢熱油淋了下去，瞬間這魚的魚皮竟然逐漸蛻變成了金黃色。
而且這魚肉開始往兩邊慢慢展開，所有的魚肉都是先前用刀工切割好了的，只是遇到熱油之后瞬間成形。
“行了，可以吃了！”
二女一人夾了一塊魚肉放進嘴里。
就像是一團雪似的，到嘴中就自然化開了，除了軟嫩香滑，還有一種特別濃郁的清香，海鮮的香味兒在這一刻經(jīng)過熱油一下就是迸發(fā)出來了！
“好嫩！太啊，這魚肉怎么做的，比豆腐還要嫩！”陳欣連連吃了兩片兒，甚至都沒有用牙齒咀嚼，那肉就直接細膩的被她給咽了下去。
就這手藝，去五星級酒店兒上班，給個廚師長的位置都不為過！
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