當(dāng)母親的心理狀態(tài)很好理解，我兒子是干大事的，救襄陽是大事，給已經(jīng)解除包圍的襄陽送糧食是小事。大事的話那出去當(dāng)官，實屬應(yīng)當(dāng)。運糧這種小事，隨便找個老張家出身的巡檢官去便是。
真是親媽啊。
蒙混過關(guān)的張巡趕緊起身把那草稿紙給燒毀，這種東西當(dāng)然不可宣諸于眾，親媽也不行。張母倒是無可無不可的，能寫出來，說明就在腦子里，那燒了就燒了唄。
借口出去視察收儲在義倉中的麥子，張巡飛也似的跑路。江東兩熟，一季麥，一季稻，這會兒稻已經(jīng)種下，麥則是收儲到了倉中。
由于兩宋之交，北方，尤其是河南地方的人口大量的南遷。使得沿運河兩岸，以往并不習(xí)慣食用面食的地區(qū)，逐漸開始食用面食。升州建康皮肚面、潤州鍋蓋面、常州銀絲面、蘇州三蝦面，面食大量的出現(xiàn)。
自然的，麥的種植在江東也蔚然成風(fēng)，之后像是餛飩、饅頭、炊餅等一系列的食物也更加廣泛的為人所食用。
須知當(dāng)年江東百姓為韓世忠制作定勝糕的時候，用的還是糯米粉。現(xiàn)在做餅，已經(jīng)用的都是面粉啦。
小衙內(nèi)要巡視倉儲，仆從伴當(dāng)們自然得跟上。比之當(dāng)年周瑜家中還要繁富，張巡家中的義倉有糧食五千囷。等到秋收之后，怕不是得八千囷。
當(dāng)然糧食中相當(dāng)大的一部分會拿出去交易，用以繳納夏秋兩稅。朝廷既征收實物，也征收銀錢，還得拉丁抽役，日復(fù)一日，全靠糧食是不行的。
依稀記得阿術(shù)圍攻揚州時，沿江地方發(fā)生了大旱災(zāi)，以至于兩淮富庶之地的揚州都沒有軍糧可用。李庭芝被圍困在城內(nèi)，先后命令官吏和富戶出糧，都無法持久。最終城破時，城內(nèi)餓死的都有幾乎十萬人。
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