“來，殿下，幫個忙。”
他將裝著蛋黃的瓷碗遞給李麗質。
“用這個，不停地朝一個方向攪動，直到它變成乳白色。”
他遞給李麗質一雙特制的長筷子。
李麗質接過瓷碗，學著程處輝的樣子，有些笨拙卻又十分認真地攪動起來。
程處輝則將新鮮的牛乳倒入一口小鍋，用文火慢慢加熱。
待牛乳微微冒起熱氣，他便將其緩緩倒入已經打發好的蛋黃液中，一邊倒一邊快速攪拌。
混合好的液體再次倒回鍋中，繼續用小火加熱，同時不停地用木勺攪拌。
直到液體變得濃稠，能在木勺上掛住薄薄的一層。
將煮好的蛋奶糊放在一旁，用涼水浸泡著，使其快速冷卻。
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