單單憑借這樣出神入化的刀工，豬腳就擁有了堪比武道宗師級(jí)別的恐怖殺傷力。
武愛國(guó)覺得，這樣的理念可以學(xué)一學(xué)。
許多菜式的制作，都需要精湛無(wú)比的刀工配合。
而精湛的刀工，則是對(duì)手臂力量的細(xì)微掌控。
比如大名鼎鼎的文思豆腐，要是沒有精湛的刀工，還有手臂力量的細(xì)微掌控，根本就做不出來(lái)。
武愛國(guó)的刀工，那是絕對(duì)沒問(wèn)題的。
太繁復(fù)的菜式做不出來(lái)，可尋常菜肴手拿把掐。
在不吝嗇油鹽的情況下，烹飪菜肴的香味，很快就彌漫了整個(gè)大雜院，引得一干鄰居頻頻側(cè)目。
有那臉皮厚，喜歡竄門的，更是直接上門詢問(wèn)：“愛國(guó)，沒想到你還有一手好廚藝！”
“哈哈，要是李嬸做菜的時(shí)候，也舍得放油放鹽，包管李嬸做的飯菜更香更美味！”
“那你這是做的什么，好濃郁的香味！”
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