首先就是街道肉聯廠的骨頭，每天必須勻出五十斤。
都知道骨頭湯是好東西！
可也不清楚為什么，不管是肉聯廠，還是豬肉攤最后，都會剩下不少豬骨沒人要。
可能，是舍不得熬骨頭湯的耗費吧。
熬一次骨頭湯，眼下起碼要耗費一個蜂窩煤，還有一個小時左右的時間。
就是豬骨頭，雖然相當便宜，那也需要成本。
對于精打細算，或者說沒有太多空閑時間的家庭來說，確實不是那么受歡迎。
關鍵，湯湯水水不頂餓啊。
可對于孩子來說，一碗飄著油花，加了不少蔬菜和蘿卜的骨頭湯，絕對是美味加營養。
起碼每天豬骨湯管夠，不用擔心其它菜蔬莫名消失，只能端著碗干喝糊糊。
另外，就是需要輔導老師，幫助孤兒院的孩子們，在學業上面不會落下太多。
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