這些蒜蓉很快就變成了微微金黃色，這個時候林墨才將剩下一半的生蒜蓉下進去，并且直接關火。
加入蠔油、鹽、糖，再切一根辣椒下去提味。
畢竟這里的人基本上都不怎么吃辣，辣椒更多的用處是為了去腥增香。
最后的最后，再加入一勺的淀粉下去，攪拌均勻。
淀粉是為了鋪在生蠔之后，不會流失過多的水分，能將水分轉變為醬汁。
林墨這一手，是從一個做生蠔的小老板手里學來的。
只是后來林墨還是沒去賣生蠔。
不過現在做來吃，也不算埋沒這門手藝。
這邊處理好了蒜蓉醬料，林墨擦著手走了出來。
大家一邊聊天，一邊穿串，幾個籃子都已經鋪滿了。
這里人多，應該能吃很多。
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