采摘的菌菇可以做一個(gè)菌菇湯，哪怕不放其他任何食材，多種菌菇混合的菌鮮味也足夠美味。
支起一口鍋，將洗好的菌菇切塊放入，加入清冽的山溪水后，放在火灶上小火慢燉。
緊接著，秦瑯開始利索地處理傻狍子。
放血去皮毛，開膛去內(nèi)臟，內(nèi)外涂抹腌料。
等待傻狍子腌制結(jié)束，秦瑯也已經(jīng)將烤全狍需要的烤架和烤網(wǎng)搭了起來。
狍子沿兩側(cè)肋骨展開，趴在烤網(wǎng)上固定四肢、軀干和頭顱，置于火上灼烤，烤制的同時(shí)不斷旋轉(zhuǎn)烤網(wǎng)，令傻狍子的每一個(gè)角落受熱均勻。
時(shí)間一分一秒的過去，傻狍子表面逐漸泛起明亮的油光，鮮紅色的肉也烤成了金黃色，誘人無比。
“咕嚕咕嚕？”
越來越濃郁的肉香味，讓一旁的蛋寶忍不住瘋狂咽口水，恨不得立刻撲上去咬一口。
“還缺了點(diǎn)靈魂。”秦瑯笑著攔住蛋寶，而后往烤全狍的正反兩面均勻地撒上一層秘制撒料。
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