所以秦瑯最終決定，加！
油氣比較重的煎荷包蛋會(huì)破壞陽(yáng)春面清淡的感覺(jué)，同時(shí)還需要另外準(zhǔn)備一個(gè)灶臺(tái)和炒鍋。
所以秦瑯的選擇是水煮荷包蛋。
先將一個(gè)雞蛋打入小碗中，而后將碗微微傾斜，貼近沸水之后使雞蛋緩緩滑入沸水中。
這一步至關(guān)重要，如果直接將雞蛋打入水中，蛋清就會(huì)徹底散開(kāi)，凝固后無(wú)法成型。
下完一個(gè)，緊接著便是第二個(gè)，第三個(gè)…
很快，一個(gè)個(gè)水煮荷包蛋在鍋中成型。
等到秦瑯將蛋撈出，眾人已經(jīng)飛快地沖了上來(lái)。
開(kāi)搶?zhuān)?br>
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