第65章冠軍的歸屬
冒著熱氣的炒飯入口，混雜著各種食材香味的復合香氣頃刻間充盈口鼻，讓陸粟之眼前一亮。
當他緩緩咀嚼口中的米飯，屬于揚州炒飯的真正滋味隨之徹底爆發。
海參的彈糯、火腿的嚼勁、雞腿肉的鮮嫩、雞胗的脆彈、冬菇的軟糯、冬筍的脆爽…
各種食材的口感各不相同，一口炒飯便讓陸粟之有種品嘗到一場盛宴的錯覺。
而更讓他這位谷之食薦者拍手稱快的，還是作為揚州炒飯主體和核心的米飯。
在品嘗這一口之前，陸粟之想象了許多種揚州炒飯中的米飯可能的口感和味道。
而現在，他有了答案。
濃郁的米香味與蛋香味交織之下，是獨屬于揚州炒飯的溫潤彈牙，即便一次次加入湯汁炒干，米飯也并未因此在呈現上有所瑕疵，反而兼具糯性和韌性，在咀嚼的過程中將吸收的湯汁逐步釋放。
最終，當一口揚州炒飯隨著咀嚼被陸粟之咽下，殘存在他唇齒間的味道令陸粟之只能夠想到一個字。
鮮！
那不是純粹的某一種食材的鮮，即便秦瑯在烹飪過程中使用了珍品級別的雞肉，雞的鮮味依舊不曾喧賓奪主，它和其他食材的鮮味恰到好處的融合，描繪出了一副完美的鮮味畫卷。
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