微微舀起一小勺送入口中，一股濃郁到化不開的鮮美味道便瞬間在唇齒間蕩漾起來。
簡單加了少許鹽調味后，秦瑯看了一眼時間。
“剛好來得及。”
挑選幾顆品質上好的白菜，修剪好形態之后以高湯沒過，送入蒸鍋，大火蒸二十分鐘。
第51章開水白菜
出鍋后放入餐盤，將白菜豎立，以淺黃色的澄澈高湯澆淋，使得白菜修剪過的每一片葉子緩緩綻開，如玉蓮盛放，其色清雅，其意悠長。
國宴名菜，開水白菜，成！
將一份份開水白菜裝上餐車，秦瑯的嘴角劃過一絲期待的笑意。
“這次，不知道老先生會給出什么評價。”
——
“兩位廚師的菜品都已經完成了！”
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