“這不是清蒸螃蟹。”一旁的秦瑯緩緩開口，此刻他也已經看出了些許門道，表情認真起來。
“你們仔細看看?！?br>
“這只螃蟹按照大小，只有六兩左右?！?br>
“但法蒂瑪選用的，是八兩以上的躍湖蟹！”
聽到這話，其他幾人忍不住瞪大眼睛。
八兩大的螃蟹做出六兩大的螃蟹？
眾所周知，螃蟹的外部都是硬殼，是不可能在烹飪的過程中出現縮水，整體變小的。
“這是怎么做到的？”曹東東忍不住嘀咕起來。
“我想，這并不是一只完整的螃蟹?！鼻噩樕钗豢跉?，緩緩說出自己的想法，“它是由一只螃蟹拆分開，將不同部分進行烹飪，重新組合成螃蟹?！?br>
“你們看蟹殼的背部?！鼻噩樦钢窔け巢吭跓艄庀挛⑽⒎垂獾哪且幻妫斑@個反光度，不太對?！?br>
在秦瑯的指點下，其他人仔細觀察，這才發現那蟹殼的表面遠比自然的蟹殼光滑，好似鏡面一般。
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