第34章獵珍隊的圖謀
沒有去管四周的怨聲與垂涎，秦瑯將全部注意力都放在了眼前的這份東坡肉上。
雖然在辣辣的加速之下，這份東坡肉的總烹飪時長不過十幾分鐘，但真正時長卻是足足四小時，這樣長時間的烹飪越到后面便越不能掉以輕心。
將鍋中除了五花肉之外的一切挑去，轉大火。
正所謂“湯多一口，味減三分”，東坡肉想要做好，最后的收汁是關鍵。
大火收汁的同時，秦瑯單手將鍋抬起，水平順著一個方向旋轉，讓鍋中的五花肉也跟隨著一同旋轉，以確保收汁過程中五花肉受熱的均勻性。
等到鍋中只剩下淺淺一層湯汁，每一塊五花肉的表面都帶著一層誘人無比的晶瑩光澤，因為之前的壓制整形步驟，即便無需繩捆，每一塊五花肉也能夠做到形態不散，方正規整。
用燙好的生菜打底，稍微調整讓五花肉堆碼整齊，一盤色香味俱全的東坡肉便完成了最后一步。
“噔噔噔——”
一陣急促的腳步聲迅速朝秦瑯而來。
秦瑯一扭頭，便看到一個嘴唇上有兩撇小胡子的矮胖男人快步朝自己跑來，那放光的眼睛死死盯著秦瑯剛剛完成的東坡肉，仿佛看到絕世美人。
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