第23章、極品娘舅（上）
這天吃過午飯，夏晚請羅曉英作陪，帶上備好的旱煙和白糖，專程去了一趟豐水村，請十里八鄉都有名的箍灶好手——羅九叔。
羅九叔是個五十出頭的漢子，身材精干，皮膚黝黑，但卻愛笑，給人的感覺反而很親切。
羅九嬸卻很瘦，皮膚也很白，顯然是天生的白皮膚，曬不黑的那種。唯一相同的是，羅九嬸也愛笑。笑咪咪地把她們請進堂屋，端了兩碗水來，就在旁邊陪坐。
羅九叔叼著旱煙袋，瞇著眼，聽完夏晚描述烤房的功能，笑著說：“這不難。只怕你不知道，縣城里的酥香閣，他家建烤房，也請了我去幫忙的。”
羅九嬸拆臺：“你們別聽他吹牛，他是去給人家的大師傅打下手的。”
羅九叔：“還真不是我吹牛，他家請的大師傅，也就是名氣大，在富貴人家干活，把名頭吹出去了。三侄女你想控制烤房的溫度，最便利、也最穩妥的辦法，就是把烤膛做大些，膛壁砌厚實點，保溫好。灶膛的通風口得改改，多留幾個風口眼，想烤膛溫度高，拿磚頭，將通風眼堵上。想溫度低，就揭開磚頭，風口大，溫度自然下來了。要是還嫌高了，還可以從這幾處口子退柴火，你要是想燒開水，這些地方，還可以給你砌個放鍋的孔洞，如何？”
夏晚連連點頭：”還得是九叔明白，我就是這個意思。“
羅九叔去灶房的土壇里拿了一塊木炭，叫夏晚到院子里來，蹲在地上，拿木炭在石板上畫出圖來，一邊介紹幾個風口眼的位置，問：”你瞧瞧，還有什么想改進的地方？“
夏晚搖頭：”沒有了。這樣就可以了。只是我想在這邊墻上再砌一個小的灶臺，家里人少，原來灶房的臺面太多，鍋也太大了，用起來費功夫也費柴火。“
羅九叔：”這也容易。小灶臺你想砌多大，幾口鍋？“
夏晚報上尺寸和數量，羅九叔當場就算了材料：”烤房的磚，得用特制耐燒的黃泥磚，縣城北面邊上有一家梁平磚窯，你去他家訂，說是我羅老九介紹的，他會給你一個實在的價錢。六百匹磚，三百斤石灰，盡夠了。至于河沙，你自己去挑兩擔回來，就夠用了。“
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