陳老娘和著面，始終一副欲言又止的表情，何氏曉得陳老娘想說什么，如今秦家莊這般境況，肯定是想省著點糧食吃用，不必吃這樣好。
可何氏心里存著一口氣，老天非要他們苦要他們死，那她偏不遂了老天的意思，她要好好活著，活給老天看看，它逼不死他們的。
何氏將魚肉砸碎丟到盆里，加入鹽、蔥姜水、少量藕粉水和豬油，摔出勁道，摔得大力，魚泥與盆碰撞砰砰作響。
陳老娘做好面餅，早起鍋倒油下去煎剁開的魚頭與魚骨，煎得差不多將魚籽和姜片也倒下一起，最后沖入冷水，再加鹽調個底味。
鍋里的魚湯煮開后湯色奶白，香氣四溢，魚丸卻不能直接下到里頭，需另起一鍋冷水，將魚丸漸次擠入鍋中，一個個漂浮起來便是成功。
魚泥擠完，再將小火慢慢燒起來，保持水不沸騰，大概兩刻鐘功夫便熟了，再撈起來放進魚湯里，那樣才好吃。
兩個鍋都小火煮著，待到魚丸快熟，何氏將面餅也貼到鐵鍋邊，慢慢炕熟。
不出何氏所料，鍋里才熟陳跛子就歸家了，她迎上前還沒開口，陳跛子就道：“燒蝗的成果不錯，蝗飛走了大部分，留下的少，現在也死得差不多了，剩下的那些，慢慢捉吧。”
等陳跛子洗漱好身上的灰和泥，吃了一大碗魚頭魚丸湯并倆雜糧餅子，飽足后熱乎乎地進了被窩，熬了一夜的陳跛子做了個美夢。
誰知美夢不長久，外頭就傳來砸門聲，他平日里是不會被輕易吵醒的，這回的動靜實在是不小。
他睜開滿是紅血絲的眼，穿上衣服出了門，一走到外頭，細密的雨絲裹挾著涼意飄到他的面頰上。
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