金氏第二日就過(guò)來(lái)打聽這菜的做法，她也養(yǎng)了不少鴨，從前家里孩子嫌臭不愛管，現(xiàn)在是拍著胸脯說(shuō)要把鴨喂肥，以后好做那什么烤鴨吃。
金氏道：“昨日他們哥仨帶回來(lái)一個(gè)餅叫我吃了，說(shuō)自個(gè)兒已經(jīng)吃過(guò)更好的，我嘗了餅滋味就太好，就想問(wèn)問(wèn)鴨的做法。”
本也不是什么秘方，秦香蓮就把做法一說(shuō)：“只要把握好火候，腌制調(diào)味合適，烤出來(lái)就不會(huì)難吃。”
金氏聽得天旋地轉(zhuǎn)，什么多少多少鐘什么怎么怎么片：“我本廚藝就不好，你這么個(gè)復(fù)雜做法，別說(shuō)烤鴨了，烤茄子都好吃。”
秦香蓮直笑：“烤茄子就不用這么烤了，整根涂油架著放在碳上，待烤熟烤軟再劃開，涂上些蒜蓉醬，又軟又香，沒(méi)有牙口的老人小孩都能吃。”
秦香蓮已經(jīng)想好下次打個(gè)燒烤架回來(lái)，一家老小聚在院子里燒烤，也算是夏日的美食美事。
金氏回去了：“我是學(xué)不會(huì)，下回你再烤喊我，我讓我家那口子來(lái)學(xué)學(xué)，他腦子聰明，叫他試試。”
秦香蓮答應(yīng)下來(lái)：“下回提前叫織宋去喊你們夫妻倆。”
小齊氏也想學(xué)，但她不好開這個(gè)口，別人家的方子，又這么好吃，她可不止吃了烤餅，荷葉餅包鴨肉也吃了呢，那味道真是沒(méi)話說(shuō)。
現(xiàn)在見金氏這么不見外，她也有底氣問(wèn)一句：“香蓮妹子，也再教教我可否，我也想學(xué)，回頭烤給你慶云哥吃，他上回回來(lái)，累得脫了形變了樣。”
見小齊氏要抹淚，秦香蓮忙答應(yīng)下來(lái)，又哄她：“嬸子是為了他好，必然也是心痛的。”
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