有陳老娘幫忙，半只豬很快腌出來(lái)，今年臘魚(yú)不少，又有臘腸，臘肉就沒(méi)有腌太多，不過(guò)也是比去年多的，家里人口多了。
最后將過(guò)年祭祖需要的豬頭腌起來(lái)，今年的臘貨就備得差不多了，只再抽時(shí)間做些臘板鴨。
至于雞鵝，家里更愛(ài)吃新鮮現(xiàn)宰的，等到深冬大雪封路，宰幾只凍在雪里，也能吃些日子，不費(fèi)那個(gè)鹽和料的功夫。
這些日子是冬日難得的晴天，適合臘貨晾曬，有日月助力，秦香蓮迫不及待切了根曬得將將到位的臘腸做了燉煲仔飯，吃得家里人嘴角流油。
陳年麥最近因著牛快要生產(chǎn)，在鎮(zhèn)上那頭請(qǐng)了假，日日都待在家，這日吃飽喝足撐得有些睡不著，看牛多看了會(huì)兒，就看到了牛破水。
何氏得了這消息，拿布巾出來(lái)守著隨時(shí)準(zhǔn)備把剛生的牛犢擦干凈，以免體表粘液流失帶走體溫，又在牛棚門口搭起臨時(shí)灶臺(tái)燒上水。
陳年麥用熱水煮了桶豆子，喂給了待產(chǎn)的兩頭牛。
寒夜里，牛順利生下，陳年麥提起小牛后肢，何氏幫著輕拍牛后背，確認(rèn)牛口鼻里沒(méi)有粘液，就立刻放到布巾上擦拭干凈。
陳老娘年紀(jì)也大了，夜里又冷，沒(méi)叫她幫忙，倒是織宋想來(lái)，被陳老娘拉住了，第二日天還沒(méi)亮，織宋就麻溜起床鉆到牛棚里看小牛了。
陳年麥?zhǔn)刂Ｒ灰箾](méi)睡，年輕人精氣神還是好，見(jiàn)到織宋他才緩緩打了個(gè)今夜的第一個(gè)哈欠：“怎么不多睡會(huì)兒？”
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