一路步行了十幾分鐘就到了地方，比賽場地在一座商業大廈里，周圍當然也很繁華。林美惠看了看，就看到一旁巷子里有幾家做食物的店，一般來說這樣的店往往是實惠又好吃的，于是就帶著林千秋走進了第一家。
那是一家御好燒店，暖簾紅底白字，陳舊而干凈，一看就知道是一家開了很久的店。根據經驗，這種店總不會差。
走進店內，不算充足、但也能解暑的冷氣就讓林千秋舒了一口氣。她和媽媽林美惠在一圈鐵板爐外坐下，戴著白色頭巾的老板娘立刻給她們遞了毛巾：“歡迎光臨，客人要吃什么呢？”
就和多數這種小店一樣，這里沒有專門的菜單，可供選擇的菜色就用毛筆字寫在大紙上，然后貼在了墻上——說是‘御好燒’店，但除了主打的各種口味御好燒，炒飯、炒面、各種小菜等，這里也是有賣的。
“豬肉雞蛋御好燒套餐。”林千秋很快做好決定，這時候老板娘又給她和林美惠各上了一杯冰水。
13霓虹物語1980（13）
“培根炒面，還要一份醋番茄。”林美惠喝了一口冰水后才決定好要吃什么。
老板娘向身后的老板復述了一遍點餐內容，然后林千秋就看到老板忙碌了起來——雖然客人面前有一圈鐵板，但那不是用來烹飪的。老板會在后面的開放式灶臺上烹飪好食物，然后放在客人面前的鐵板上。
所以客人面前的鐵板就是用來保溫的，畢竟御好燒這種食物就是要燙舌頭才好吃。
林千秋注意到老板將雞蛋打進面糊中，然后就利落地加入蔥花、山藥泥一起攪打。一分鐘之后，又加入了卷心菜絲、剪成小片的豬肉、蝦皮輕輕攪拌。這時候準備工作就完成了，于是老板在鐵板上倒油，油熱后眼疾手快地倒下剛剛調好的御好燒食材。
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