馮嘯舀起一顆魚圓，吹了吹，輕咬一口，很肯定地道：“這是白條魚。”
見佟家老婦點頭，馮嘯卻疑惑了：“白條魚的刺，和草魚比，又多又小，斬魚茸的時候，不會混進魚肉嗎？”
佟家小郎走過來，解釋道：“不是用斬的，是像先生們畫畫運筆那樣，在砧板上用刀背把魚肉研磨開，在肉泥里把魚刺挑出來，再給魚泥里打雞蛋清和調味、搓丸子入鍋。”
老佟夫婦頗為驕傲地補充，說是小佟發現，老派的魚圓做法里，草魚再是被餓養幾日，肉還是有股子土腥氣，而白條這種吃小魚小蝦的魚就不同了，鮮甜甘美，賽過草魚鳙魚鰱魚這些食草的魚。故而，小佟決定用白條子做魚圓，摸索出了去除細密小刺的方法。
馮嘯由衷贊許：“白條魚腥味很輕，魚圓里就不必加黃酒，只清湯里幾片生姜即可，確實比草魚做的圓子，鮮味更純。”
樊勇也捧場道：“阿嘯的嘴刁，她說更好吃，肯定沒錯。小佟，勞煩你再刮出兩斤白條魚的圓子，阿嘯帶給她姑姑吃去。”
“好咧，這就現做去。”小佟歡喜道。
桌邊再次清凈后，馮嘯咽下魚圓，對父親一吐為快：“爹爹你看，同樣是魚，有的去清蒸、有的去紅燒，有的做魚羹、有的做魚圓，不都很好吃嗎？那為什么，人就只能走科舉入仕一條路呢？”
樊勇道：“魚和魚，不管大小，不管吃肉還是吃草，其實沒分別，都是被人吃。但人和人，就不同了。阿嘯，人生來就是有高低貴賤的，你娘相中我的時候，沒覺著丟人，現在她覺著了，不怪她。對你，她不過是，指望你能有個與縣主府出身般配的前程。”
馮嘯坦率地搖頭：“爹爹，我真是不想去做官，我連秋闈的考場，都覺得倒胃口。”
樊勇何曾看不出，女兒對表姐馮鳴得沐皇恩、受寵御前，毫無艷羨。
這位粗中有細的父親，實則欣然于此時此刻的女兒，敞開心扉地交底。
內容未完，下一頁繼續閱讀