“用風車從大海里搶土地？”
“不錯，荷蘭是個低地國家，連接著大海，曾經我們的許多土地是被大海和沼澤覆蓋的，我們壘起堤壩，然后用風車將堤壩內的水抽干，這樣就多出了許多土地用來耕種和居住。”荷蘭的技術人員洋洋自得的介紹著自己風車和荷蘭的故事。
這對于居住在內陸的華人和巴伐利亞移民是很難想象的，他們唯一見到大海，還是乘坐移民船只前往東非的時候，甚至在來到東非之前，他們都沒有出過自己所在的村子。
“我一輩子就見過一次大海，還是在海上漂泊的那段日子，不過大海那么大，你們荷蘭人還能從大海手里搶到土地，真厲害！”巴伐利亞移民由衷佩服道。
荷蘭來的技術人員聽到這話很受用，畢竟聽到別人夸贊自己的國家是一件自豪的事。
實際上，荷蘭技術人員的文化水平也不高，只不過靠著會建風車這么手藝才被東非殖民地聘請過來。
但是和沒有見過世面的華人和德意志土包子一比，優越感立刻就上來了。
東非其實也建有自己的面粉廠，就在巴加莫約，不過那個工廠生產的面粉主要用來出口到歐洲地區，并不是為了解決東非移民磨粉需求的。
所以東非殖民地每個村子和市鎮，還是要自己解決小麥等口糧的加工。
之前一直是依賴人力完成，甚至初期連石磨都不夠用，后來吞并了桑給巴爾蘇丹國的一些石料加工作坊，重新組織人員生產石磨才解決問題。
至于畜力拉磨，東非也沒有條件辦到，畢竟普及畜力需要時間，畜力也要繁殖和生長，而東非有數的畜力，許多還要用來拉車，或者供軍隊使用。
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