賀赟聞言，瞧了孟氏一眼。孟氏會意，忙推了推封氏。
封氏曲了曲膝，堆著笑道：“回大爺的話，正是汪廚娘掌勺。因是大喜，特請了她兩日。昨兒一日，今兒一日，明兒她便要回‘江南居’了。今兒午膳，那火腿鮮筍湯、油鹽炒枸杞芽兒、酒釀清蒸鴨子，可不都是地道的江南菜么？就連那糟鵝掌，也是汪廚娘自家糟了帶來的。”
姜念聽罷封氏回話，微微頷首。
董良的老婆姚氏，是姜家的廚娘，而封氏負責管理廚房。
姜家廚房這塊，主要就是封氏、姚氏這兩個婦人。另外，琪兒、琴兒兩個粗使丫鬟在廚房打下手。
封氏、姚氏的廚藝都不錯，但都算不上很好。
此番大婚，姜念特讓賀赟去外頭請了掌勺的，那便是從“江南居”請來的汪廚娘。
江南居，是位于神京東城的一家高檔酒樓，擅長江南菜式。
姜念將手中青瓷蓋碗輕輕一合，那茶盞與蓋子相碰，發出“叮”的一聲清響。他略一沉吟，目光在封氏臉上打了個轉兒，緩緩道：“這汪廚娘，有何來歷？”
封氏見問，忙又回道：“回大爺，聽汪廚娘自己說，她原是江寧一官宦家里的廚娘。因家中升了位京官，她便跟著進京伺候飲食。誰承想那位老爺官至三品時，竟遭了禍事，去年被抄了家。汪廚娘被官賣，‘江南居’的東家買了去。”
姜念聽到這話兒，眉頭微挑，暗自覺得好笑，想著：“這多半又是我今生那位父親所為了，不愧是‘抄家皇帝’！”又想：“難怪這二日的江南菜式都如此地道，且樣樣精致可口，那汪廚娘有這番來歷，也就不奇怪了。”
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