只不過早在1984年，因?yàn)槊绹畬?duì)進(jìn)口糖征收高額關(guān)稅，導(dǎo)致蔗糖價(jià)格飆升。
為了降低成本，可口可樂公司毅然決定將美國市場(chǎng)的可樂配方中的蔗糖（白砂糖）替換為了更便宜的玉米糖漿（高果糖漿）。
直至今日，也只有墨西哥、英國等市場(chǎng)仍在使用蔗糖。
市面上一直有呼吁可口可樂換回蔗糖的呼聲。
因?yàn)榭诟袑?duì)比下，蔗糖甜感綿長醇厚，能在口腔形成包裹式甜韻，與碳酸融合產(chǎn)生“清冽回甘”。
而玉米糖漿甜味尖利短促，峰值早、消退快，飲后易殘留黏膩感。
在代謝上這兩種糖也有著極為明顯的差異。
蔗糖雖然吸收速度較慢，但是經(jīng)腸道可以分解為葡萄糖+果糖。
而玉米糖漿含游離果糖約55%，會(huì)直接入肝轉(zhuǎn)化為脂肪。
有研究表明，連續(xù)2周飲用玉米糖漿飲料者，內(nèi)臟脂肪增速比蔗糖組高4.7倍。
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