干料用的是花生碎、芝麻碎配合鹽和孜然，只可惜大陸上沒有辣椒，不然還能增色許多。
濕料則是老北京涮肉的蘸料，花生醬、芝麻醬混合調(diào)成的二八醬，為了口感還灑了一些熟芝麻，本來按照雷文的口味是要加上一點蒜末和韭菜花的，不過考慮到公共就餐環(huán)境的空氣質(zhì)量，還是略過了。
銅鍋里的湯本來就煮得差不多了，如今更是已經(jīng)沸騰起來，雷文拿起盤子里一雙長長的公筷，挑起幾片肥羊肉下進(jìn)了鍋里。
肉片被沸水一汆，很快就褪去了生紅色，雷文將它夾起放進(jìn)了自己的盤子：“整體流程就是這樣，大家用不慣筷子可以用漏勺，我也準(zhǔn)備了公叉，大家自己動手，豐衣足食吧！”
倒不是雷文不想照顧別人，實在是在場的人太多，他要照顧也照顧不過來啊。
維斯冬第一個動了起來。
有他打頭，其他人也是有樣學(xué)樣。
涮火鍋本身沒有什么技術(shù)含量，雖然不知道雷文手里拿著的筷子究竟是怎么回事，他們也用不明白，但不妨礙他們用勺子、叉子將肉推進(jìn)鍋里，一時間屋子里肉香彌漫。
可唯獨三位女士沒有動，雷文還以為她們是顧忌身份在矜持，正要體現(xiàn)一下紳士風(fēng)度，就聽丹妮絲問道：“雷文，你剛剛拿著的那個、筷子，要怎么用？”
拉克絲也說道：“這個筷子，是專門為了這個火鍋發(fā)明的嗎？”
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