張家，是縣城的大家，早年家里還出過尚書，即便那已經是很久之前的事情了，一家子在縣里很有名望。
這不，家里的小少爺這次考起了秀才，家中祝賀，還專門定了兩個大豬頭祭祖，家中大擺酒席，雜七雜八得上百兩，五六畝上等田就去了，沒點家底真不行。
“楊管事，這是您訂的豬頭，還有雞蛋和鹵菜，您清點一下。”
楊管事是個四十歲的中年男人，方臉高個，鼻下蓄著胡子，穿著墨綠色錦服，整個人看著就是一副大戶人家管事模樣。
雖然說是下人奴籍，但背靠大樹好乘涼，他在外代表的就是張家的顏面，誰都得給三分尊重，人也傲氣，對待一般小商都是仰著下巴的。
對秦書也不例外。
不過那是之前，今天的他格外和氣，臉上帶著笑，微微彎著肩，就跟看著老朋友似地看著秦書。他樂呵呵：“秦娘子來了啊？我看看，哎喲，你的手藝一如既往的一絕，吳巨城就沒有比你家鹵料還好吃的。”
秦書頓了頓，覺得這一幕有些詭異，但伸手不打笑臉人，她只得笑：“楊管事客氣了，一點小手藝罷了。您先點點數，看看還缺不缺。”
楊管事樂呵呵：“秦娘子做事我放心，這肯定沒問題。”
這反應就更奇怪了。
秦書面色不變，心中警惕起來，笑道：“楊管事大氣，不過一碼歸一碼，吃的東西還是得好好看看。對了，還得勞煩楊管事給我們簽個字，您這可是大單子，我們這邊上了五百文都得主家確認一下，到時候也好和衙門算稅。”
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