姜辰找了一個好位置，然后叫來服務(wù)員點菜。
因為不是情侶餐廳，達不到姜辰心中那不可告人的目的，不過，姜辰也沒有介意，在服務(wù)員上菜的時候，就和楊桃聊了起來。
聊著聊著，兩人聊到了酒店。
姜辰其實對酒店不是很了解的。
之前他之所以開辰溪酒店，是因為在簽到得到法餐精通后，靈機一動才想起來的。
當(dāng)然，他也是覺得酒店是有發(fā)展前景的。
姜辰覺得，在未來，酒店一定會從星級到品牌。因為傳統(tǒng)星級酒店同質(zhì)化嚴(yán)重，體驗感雷同，品牌在持續(xù)弱化，消亡與演變將是必然。在未來，有鮮明品牌精神和相應(yīng)調(diào)性產(chǎn)品設(shè)計的連鎖品牌，話語權(quán)將會越來越重。
同時，酒店也會從單體走向連鎖。在未來關(guān)門的酒店里面，98%是單體。單體酒店抗風(fēng)險能力較弱，自身各方面承受能力有限，向連鎖化、品牌化轉(zhuǎn)型迫在眉睫。
所以，在未來的幾年內(nèi)，酒店品牌市場爭奪是關(guān)鍵。各地品牌都在爭奪存量，意味著行業(yè)進入內(nèi)卷化競爭環(huán)境。數(shù)字化日益成為酒店贏得紅海競爭的堅實武器。
不需要幾年時間，酒店業(yè)就會進入加速數(shù)字化發(fā)展時期，打造屬于酒店自有品牌的私域流量池，加速直銷模式，是行業(yè)數(shù)字化發(fā)展的必然趨勢。
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