隨著翻炒上色，肉絲呈現出誘人的焦糖色，一陣陣肉香飄了出來。
梁源趁著猛火，倒入青椒絲，極速翻炒起來。
隨著倒入鹽巴末，一道色香味俱全的青椒肉絲就已經完成了。
梁源關了灶臺的火，轉而打開高壓鍋，將青椒肉絲一股腦倒入高壓鍋里。
這高壓鍋里，煮的是米飯。
家里沒電的情況下，電飯鍋自然早就用不起了，現在都是用煤氣煮飯。
高壓鍋煮飯比普通鍋更快，更能節省煤氣，米飯只需要五到十分鐘就能好了。
這也是他在只有兩罐煤氣的情況下，卻能堅持這么久的秘訣。
隨著他飯鏟攪拌幾下，一道美味的青椒肉絲蓋澆飯就完成了。
梁源一邊攪拌，一邊慶幸。
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