幾個廚子赤著胳膊，只穿件短褂，正圍著灶臺忙活。
胖廚子正顛勺，鍋里是切好的五花肉。他一手扶著鍋沿，一手握著長柄勺，手腕猛地一使勁。
鍋里的肉連帶著湯汁嘩啦一聲翻起來，在空中打了個轉(zhuǎn)，又穩(wěn)穩(wěn)落回鍋里。肉香混著醬油的咸香飄得老遠，勾得人直咽口水。
“這張屠戶家的豬肉就是香，肉質(zhì)也比別家的好。”
“所以老爺點名要他家豬肉。”瘦廚子笑了笑，把鍋蓋揭開。
用長勺攪兩下，湯面上浮著層金黃的油花，湯清亮亮的，里面還沉著幾塊燉得軟爛的山藥。
“你那幾只老母雞，燉兩個時辰了，骨頭都燉爛了吧。”
“老母雞肉質(zhì)緊實，得再燉半個時辰，這湯才能徹底出味兒。”
幾個婆子蹲在地上摘菜，手指飛快地掐掉青菜的老梗，剝掉豆角的筋。
“聽說這小少爺八斤多呢，真是個大胖小子。”
“可不是，老爺高興壞了，說要給柳姨娘漲月錢呢。”
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