前兩個境界，周清是認同的，但這兩個境界已經囊括了周清對廚師的全部理解。
他很想知道，在此之上的第三個境界是什么，秦瑯不認同自己的底氣又在何處。
“第三個境界，是【適客】。”秦瑯深吸一口氣，緩緩開口，“身為廚師，烹飪的食物再怎么驚艷，最終終究是要進入食客的嘴里。”
“根據客人的身體狀況、個人喜好，合理調整和變化菜肴，力圖讓每一個食客對菜肴滿意，才是廚師最高的境界。”
秦瑯看著周清，緩緩開口，“周清先生，我特意選擇酸甜口，不是投其所好。”
“因為您在我眼中不是食薦者，而是食客。”
“適客…”周清怔怔地站在原地，神色逐漸動容，長久的沉默之后，他朝秦瑯拱了拱手。
“受教了。”
“由此看來，是我的想法太過狹隘。”
“今日聽了秦瑯小友的話，著實令我汗顏。”周清看向秦瑯的眼神之中多了幾分看重。
“不知道…你的師父是哪一位？”
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