廚房內，渾然沒有聽到餐廳兩人的對話，秦瑯熟練地將手槍腿拆骨，摸著彈性十足，比尋常雞肉多了幾分晶瑩，沒有半點腥味的珍品雞肉，忍不住感慨。
“這樣的雞肉做成宮保雞丁，簡直要起飛。”
是的，拿到這只大號手槍腿的瞬間，秦瑯就已經打定了主意要做什么菜。
那必須是超超超超下飯的宮保雞丁！
“篤篤篤——”
用刀根將去骨雞腿肉的筋膜斬斷之后，秦瑯運刀如飛，將雞腿肉切成1.5cm寬度的條狀，而后切丁。
切好的肉加入蔥姜料酒、胡椒粉和生抽，抓拌30秒令味道充分被雞肉吸收，而后加入提前加水攪拌均勻的濕豌豆淀粉，最后加少許水，再度抓拌上勁。
完成雞肉的前期處理，秦瑯看著一旁的蛋寶，忽然開口，“蛋寶，你愛吃黃瓜么？”
“咕嚕？”
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