“叨擾了。”秦瑯點了點頭，走入周清家中，“剛好到了飯點，我就先用今日的魚做道菜吧。”
“也好。”周清哈哈一笑，“讓我看看你這一個月外出，廚藝是否有新的精進。”
“相信不會讓你失望的。”秦瑯笑了笑，忽然開口，“周清先生今天有沒有什么想吃的？”
“這個嘛。”周清想到秦瑯之前與他提過的“適客”，旋即一笑，“最近嘴里有些沒滋沒味…”
“那我明白了。”做了一個“沒問題”的手勢，秦瑯提著大草魚進入廚房之中。
用草魚做菜，要有滋味。
將死到臨頭奮力掙扎的草魚無情拍暈在案板上，秦瑯的腦海中已經有了想法。
就做一道和他在大賽上做過的菜同源的菜好了。
清點了一下各種輔料和食材，秦瑯從旅者之書中抓了些稻米放入電飯煲，而后開始準備烹飪。
草魚去鱗去內臟，斷頭尾，只取魚身，貼著主骨將兩側的魚肉切分開，去掉肋間大刺后斜刀切片。
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