所以在參賽之前，他就已經(jīng)打定主意，絕不會在這里使用任何珍品食材，避免可能的風(fēng)險。
但，他也不打算過分低調(diào)。
想要得到舉辦方的關(guān)注，從而了解到背后隱藏的秘密，他就需要以廚藝一鳴驚人。
所以…
“砰——”
一大塊帶皮的豬五花被秦瑯抓起，砸在案板上，抬起菜刀瞬間，秦瑯心中已經(jīng)摒棄全部雜念，進入到了烹飪的狀態(tài)。
“接下來，我們做一道東坡肉?！?br>
他特意選擇了一位偏好吃肉的評審。
相信這道任何肉食愛好者都無法抗拒的東坡肉，會是讓對方銘記在心的味道。
將肉皮上的細(xì)毛仔細(xì)挑干凈后，秦瑯迅速起鍋，無油無水將鍋燒熱后，肉皮朝下將一大塊東坡肉直接放入鍋中，手掌按住五花肉中央，用力旋轉(zhuǎn)，如同刷鍋一般讓肉皮與鍋內(nèi)壁充分緊貼。
“吱——”
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