片刻過(guò)后，他帶著幾個(gè)圓潤(rùn)飽滿的番茄回來(lái)了。
清洗，去蒂，切塊，打漿，步驟與先前相差不多。
好在這次只是實(shí)驗(yàn)配比，用到的番茄不多，純手工打漿也不算費(fèi)力
10多分鐘后，番茄就全都破碎成為了漿液。
林可讓哥布林們將盛著糖漿的大鍋端到地上晾涼，接著又把裝滿番茄漿的小鍋架在尚有余溫的火架上預(yù)熱濃縮。
本來(lái)這一步是應(yīng)該在恒溫的預(yù)熱箱和真空濃縮罐中濃縮的，六七十度加上真空條件可以有效地蒸發(fā)番茄醬中的水分，還不容易有微生物滋生。
奈何林可現(xiàn)在沒(méi)有這個(gè)條件，等番茄醬配方研制出來(lái)并投入生產(chǎn)后，說(shuō)不準(zhǔn)可以用一些魔法器具達(dá)到同樣的效果。
番茄醬在火焰余溫的加熱下微微冒著熱氣，液體也慢慢變得更加濃稠。
而糖漿在冷卻過(guò)后也逐漸開始凝固成固體，一大塊一大塊，如同琥珀色的晶體一樣溫潤(rùn)。
待到番茄醬原漿已經(jīng)完全濃縮成膏體狀之后，林可蘸取了一點(diǎn)品嘗，頓時(shí)皺了皺眉。
酸！
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