第8章、第一桶金
陳掌柜的目光落在了翡翠豆腐上，只見那豆腐通體透著一股喜人的碧綠色，宛如一塊塊上好的翡翠，綠得通透，光是這賣相，就足以勾起人的好奇心。
當即將兩人請進了酒樓的后廚。
夏晚知道，機會來了。她不慌不忙地請求道：“掌柜的，能否借兩個深口的白瓷碟子用一下？”
陳掌柜揮了揮手，立刻有伙計取來了碟子。
夏晚小心取出兩塊豆腐，分別放入碟中，一邊解說：“我這豆腐，除了顏色新奇，吃法也可以多些花樣。”
說著，她從自己隨身帶來的小布包里，拿出兩個小的竹筒罐，一罐是她用茱萸做的咸辣醬，另一罐則是用麥芽糖和紫蘇葉熬的甜醬汁。
她將兩種醬汁分別淋在兩塊豆腐上，頓時，白瓷碟里，綠的豆腐、淺黃色的辣醬、紫紅色的甜汁，煞是好看。
“這只是最簡單的吃法，為的是擺盤好看。若是功夫再細致些，還可以將豆腐切成各種花樣來擺盤。”
夏晚不忘補充道，“今天來得急，若是能用冰涼的井水再湃上一個時辰，這豆腐的口感會更加爽滑清冽，最是解暑。”
“醉仙樓是清泉縣最大的酒樓，食材必定也多，這甜醬汁，也可以添些水果，口感又不一樣。”
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