穆寧秋卻對建立這種俯視異族平民的優(yōu)越感，毫無興趣。
他更好奇的是，密不透風(fēng)的面皮子里，為何有滿滿一包鮮湯。
店家的婆娘告訴他，做淮揚湯包，牛羊肉都用不了，非得是豬肉的皮熬出足夠的膠質(zhì)，再冷凝成凍，包進餡兒里。如此，上籠蒸制后，皮凍就化成了一汪肉汁，結(jié)結(jié)實實地裹在面皮中。
此刻，身在真正的江南的穆寧秋，眼前的湯包，被做得更精致。
正值六月黃上市的時節(jié)，豬肉湯包里，也加入了蟹粉。
比老陳醋口味更清甜一些的浙醋中央，則拱起一撮切得像金線般纖細的姜絲，給食客蘸蟹粉肉餡時略略去腥。
但在北邊最愛吃湯包的穆寧秋，現(xiàn)下并無心思悠然地品鑒盤中美味，只是習(xí)慣性地塞進嘴里咽下而已。
他的目光，越過周遭食客們的肩膀，始終落在幾十步外的“噲活鴨”醬貨鋪子前。
都臨近午時了，樊大娘和雇來的婆子們，已忙得腳不沾地，馮嘯怎么還沒現(xiàn)身？
莫非，馮府那邊聽到孫女不得不與潑皮無賴過招，昨日就來把她接回去了？
但穆寧秋隨即又否定了自己的猜想。
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