這些動物的肉，大多進了華人勞工的肚子，對于許多常年見不到肉味的華人勞工來說，簡直就是過年了。
甚至這個時代，清國的許多底層民眾過年也見不到點油星子，哪像現在，只要好好工作就能混口飯，而且偶爾能吃到肉，雖然每天很辛苦，但是幸福和滿足第一次出現在這些人的臉上。
在基本生存問題解決后，有些家庭已經開始了造娃大業，沒錯，東非殖民地有華人家庭。
東非殖民地鼓勵家庭移民，畢竟組建家庭是維護統治的穩定條件，當然那種大家族和宗族不在此列，大家族和宗族在恩斯特眼里是不穩定因素，畢竟背靠大家族和宗族就會抱團，鬧起來可不是玩的，而且對于社會的發展也不公平。
所以恩斯特在遠東招募人口時嚴禁大家族和宗族插手，可能這些家族和宗族也不會想到東非來，但恩斯特還是要防微杜漸。
至于那種一家兩口，三口的小家庭，恩斯特就大力歡迎，不說其他，只要是在東非殖民地組建家庭或者已經成家的，會分到單獨的住所，至于單身漢們大多只能住大通鋪。
目前殖民地男女比例嚴重失衡，組建家庭的是少數，且在遠東就已經成家，而單獨招募的女工就更少了。
未來解決這些單身漢的婚姻問題也就落到恩斯特肩上，不過現在恩斯特沒有精力來搞這些事。
恩斯特現在關注的更多是產業的發展和歐洲局勢的變化。
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