“我來試試。”趙倩眼前一亮，喊出布布，而后按照秦瑯給的調整方案進入調味模擬之中。
模擬結束，她重新睜開眼，眼中已經充滿驚喜，“雖然改動不多，但蟹的味道卻要更加清晰了！”
“是的。”秦瑯點了點頭，“你現在的料汁過于突出葡萄的果香味，將蟹的味道掩蓋了一部分。”
“紅玉珍蟹，主食材應該是蟹才對。”
“受教了。”趙倩點點頭，“還有其他的改進意見嗎？”
“有。”秦瑯思索一瞬，“你可以考慮把鮮榨葡萄汁換成葡萄酒，不需要完全釀好的那種，剛開始釀造不久的半成品更加合適。”
“這樣紅玉珍蟹既有葡萄的香味，又帶有一絲酒香味，味道或許可以更加豐富。”
“葡萄酒？”趙倩瞪大眼睛。
第47章半決賽的靈感
她之前從來沒有想到過這一點，現在聽秦瑯說完，不由得有些意動。
從小耳濡目染之下，最基礎的釀酒她還是會的，只需要半成品的話，一兩日就足夠了。
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